Eu tenho mania de salvar, no facebook e no email, receitinhas. Nunca sei quando e se eu vou fazer algum dia. Até que neste fim de semana tinha um purê de batata doce de bobeira na geladeira e…
… Resultou nessa fofura, um pãozinho de batata doce!! A receita eu “roubei” da Tici, amiga, leitora e musa fitness minha! Achei tãaao fácil que caprichei na produção! 😛 Aí vai a receita MEGABLASTER DIFÍCIL (#SQN):
2 colheres de sopa de batata doce cozida e amassadinha
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Como faz? É só misturar tudo e ser feliz! eu fiz umas baby bolas e coloquei na sanduicheira mesmo, mas se você tiver um grill, também rola! A misturinha rendeu dois pãezinhos, que eu recheei com queijo, alface, cenoura e beterraba, mas você põe o que quiser. Podem ser pequenininhos, mas vai por mim: eles enchem MUITO!
Depois vocês me contam o que acharam!
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Laris! Onde encontro a farinha de arroz?
Oi, Náiade! Você é de Fortaleza? Geralmente se encontra a farinha em lojas de grãos, como a Empório dos Grãos, e em lojas como Selene, Levíssima etc. 😉