O VII Encontro Sesc Povos do Mar começou nesse domingo (20 de agosto), na Colônia Ecológica Sesc Iparana. Ontem eu fui lá conferir a programação – que é toda gratuita – e participar de algumas oficinas. Pra quem não conhece, o Encontro reúne mais de 170 comunidades do litoral cearense, entre pescadores, tribos indígenas, rendeiras, grupos quilombolas, marisqueiras e mestres da cultura.
A ideia é reunir todo esse povo maravilhoso em vivências, rodas de conversa, oficinas e várias outras atividades, construídas e propostas por eles mesmos. Para isso, o evento se divide em cinco eixos, o Dragões do Mar, que estreou nesta edição; Feito à mão; Meio Ambiente e sustentabilidade; Cantos, danças e brincadeiras; e Sabores, saberes e saúde. Foi neste último que eu foquei minha visita ontem, mas claro que como estava lá, aproveitei um pouco de tudo! 😀
Participei de duas oficinas do eixo Sabores, Saberes e Saúde, na primeira, ministrada pela Maria Cristina, do Trairi, aprendi a fazer um creme de camarão. Além do sabor delicioso do prato final, o que me chamou a atenção foi a informalidade da oficina. Mesmo com toda a estrutura necessária de ingredientes, cozinha equipada e o acompanhamento de três nutricionistas, ela não perdeu aquele quê de conversa.
O conhecimento era passado como de mãe pra filhos ou amigos, tudo apenas na fala e na ação – não só da Cristina, pois ela colocava todo mundo pra trabalhar!
Já na segunda oficina, ministrada pela Zenaide, do Icapuí, aprendemos a fazer arraia ao molho de camarão. Um prato que ela pretende colocar no cardápio da sua barraca de praia, a Barraca do João Velho – seu pai. Esse caso foi diferente, ela levou a mãe e a filha para ajudarem, e os ingredientes já cortadinhos e prontos para o preparo. Aí, só nos passou a receita, e o segredo, que ela usa em tudo que cozinha: “Para fazer comida boa é [preciso] gostar de fazer e fazer com amor!”
Dei uma passada no espaço “Onde há rede, há renda”, do eixo Feito à Mão, onde ficavam expositores de artesanato de várias localidades. Com destaque para a Luzia, de Iparana, que tinha uns painéis enormes, incríveis, bordados à mão por ela e por seu marido, o Maurício. Além dos grandes bordados, ela tinha também pequenas almofadas para colocar alfinetes – que eu achei muito fofas – e marcadores de livro de feltro bordados – que não resisti e acabei comprando!
Fui conferir também o eixo Meio Ambiente e sustentabilidade, onde além de produtoras locais de óleo de coco, havia uma parte do stand dedicada ao combate do mosquito aedes aegypti – o mosquito da dengue – e outra parte com frutos e sementes que nascem na Colônia Ecológica Sesc Iparana. A colônia tem uma parte de mata atlântica, e por isso muitas espécies da flora brasileira ameaçadas de extinção crescem por lá. Outro destaque desse eixo era o jardim suspenso, feito com pallets, garrafas pets e sapatos, tudo reciclado.
Além desses, o eixo Cantos, danças e brincadeiras se faz presente durante todo o dia, no “Terreiro da tradição”, com apresentações ao vivo de grupos de coco, maracatu, teatro de bonecos, reisados e outras manifestações culturais; também com vídeos desta e de edições anteriores do evento.
O VII Encontro Sesc Povos do Mar termina amanhã, então, se eu fosse você, corria para aproveitar o último dia desse momento tão rico em cultura, a nossa cultura!
SERVIÇO
VII Encontro Sesc Povos do Mar
Local: Colônia Ecológica Sesc Iparana (Colônia Ecológica Sesc Iparana (Av. José de Alencar, 150 – Caucaia)
Período: 20 a 24/8
Horário: 8h às 12h e 13h às 21h
Mais informações e programação completa aqui
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