Pois é, fomos uns dos primeiros a contar sobre a chegada do Café Havanna em Fortaleza, mas, por conta da correria do dia a dia, só conseguimos visitar a loja do Shopping Iguatemi há alguns dias! Mas, confesso, valeu a pena esperar!
Fui recepcionada pela Alyne Almeida, franqueada do café, que nos contou um monte de coisas que nem imaginava. Enquanto eu degustava o meu primeiro pedido (Belgrano – sanduíche de pão beirute com lombo canadense, queijo provolone, requeijão com ervas finas e fatias de tomate assado, R$ 22), já comecei perguntando: como ela trouxe a marca argentina pra cá?
Daí que ela contou que tudo começou em uma viagem em que ela foi apresentada à marca pelo marido. O amor foi à primeira vista (e mordida) e, durante um ano, o casal ficou em negociação. Contrato fechado, em dois meses o quiosque tava prontinho aqui na cidade!
O espaço é umma loja modelo da marca no Brasil, sendo o primeiro com a nova logo, nesse formato e com essa capacidade de receber até 50 pessoas! Enquanto o papo rolava, as degustações não pararam. Depois do sanduíche (com gostinho de caseiro, bem quentinho e com um tamanho bacana para matar a fome de um dia de trabalho) e da soda italiana de framboesa (R$ 9), parti para os doces.
E aí, meus amigos, que a conversa ficou séria. A torta Rogel (R$ 16,50) é um dos carros-chefe da casa. Ela não tem muito o que explicar, só sentir: As camadas de massa folheada são intercaladas com doce de leite da casa (claro!) e coberta com marshmallow. Eu sou uma formiga, mas sou bem chata para doces. Então eu digo: vá lá e peça uma fatia, vá! É bastante doce, mas consegui comer uma sozinha. Se você não gosta muito, não tem problema. Coma um pedaço e leve o resto pra casa!
Outro item imperdível é a empanada de frango (R$ 9). O tamanho é realmente pequeno, mas tem um sabor bom e a massa é beeeem levinha. Assim, ela pode ser pedida como um lanchinho para quem não está com muita fome, acompanhada de outros salgados ou como entrada dos sanduíches (são 8 na casa).
E é claro que quem vai a um café, precisa pedir algo com cafeína, né? Eu sou daquelas que, mesmo sem tomar café, adoro ir para cafeterias e provar chás, bolos, chocolates e até bebidas geladas. Mas, quando vi o Cappuccino Havanna (R$ 12) não resisti! A borda vem com uma generosa camada de doce de leite, o que quebra um pouco o gosto do café (obaaaa!). Pediria novamente só pela misturinha gostosa que ficam os dois.
O cardápio conta ainda com crepes, bebidas com café e chocolate, outras tortas e bolos e salgados como medialuna, empadas, pão de queijo e croissant. Mas aí é papo pra um outro post e um novo estômago, porque o meu chegou no limite!
Não satisfeitos em me deixar sair de lá “bolando”, ainda levei para casa uma cheesecake de doce de leite (R4 16,50), que tem um doce na medida certa e ainda está aprovada, mesmo sendo consumida no dia seguinte!
Ahhh, no Café Havanna ainda tem alfajores. Mas quem pensa neles diante de tantas outras opções, não é mesmo?
E quer saber uma notícia ainda melhor que ter Café Havanna em Fortaleza? É ter 3 lojas do Café Havanna em Fortaleza! Pois é, a Alyne adiantou que até o final de 2018 serão inauguradas mais duas lojas. Tá bom pra vocês?
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