Gosto de coisas novas, criativas, especiais e adoro descobri-las before they are cool. Nem sempre eu chego primeiro na fila, mas como eu quero mesmo é que as coisas de que tanto gosto virem as preferidas de muita gente por aí, vim contar sobre três novidades de comidinhas em Fortaleza.
♥ Cupcakes da Hiru
Ano passado, em uma saída de casalzinho com os amigos Sara e Nyelsen, fui ao Café Vitrola, que fica em cima da livraria Lua Nova, no Benfica (#sdds UFC). No meio das delícias com preço ótimo do cardápio, vimos os Cupcakes da Hiru.
Lindos, de sabores superdiferentes e bolo molhadinho. Viciantes. A Hiru é a Rafaela Medeiros, que, além de fazer cupcakes, mantém o divertido blog Cocinera on the Floor. Já deu pra perceber que eu sou fã, né?
No fim do ano, a Cupcakes da Hiru lançou bolinhos especiais e fotografou um editorial lindo! São essas fotos aqui de cima.
Os sabores: Miss Sunshine (com bolo colorido), Beijo Moreno (com muito chocolate), Red Velvet Hiru (bolo vermelho lindo), Banana L.O.V.E, Brigadeiro do Céu, Chocobauni e muitos outros. E tome recheio com geleia, confeito colorido e muita delícia!
Pra encomendar: Cupcakes da Hiru no Facebook, 9638-2861 e 8569-7104
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♥ Laboratório de Sabores
Uma tabela periódica fica na capa da página do Laboratório de Sabores no Facebook. A referência nerd não para aí: os clientes são chamados carinhosamente de “cobaias”, e as delicinhas têm nomes divertidos como Marty McMuffin (um muffin salgado que tem cebolas caramelizadas e shoyu). A dica foi da Laris!
Além de muffins salgados, a Lab de Sabores faz cupcakes, brigadeiros, cookies e patês.
Para encomendar: Laboratório de Sabores no Facebook, labdesabores@gmail.com e 9997-7666
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♥ Biscotchos
Nome genial, logo fofinho e pacotinhos perfeitos pra presentear. Na etiqueta, vem escrito que “uma dieta balanceada envolve dois biscotchos: um em cada mão”. Tá falado!
No cardápio, cookies de baunilha com chocolate, baunilha com caramelo e menta com chocolate. Também tem os biscoititos (esses ali do Star Wars) e os bolitchos de milho. Como resistir a um BOLITCHO? Muito amor!
Para encomendar: biscotchos@gmail.com e 8111-9363
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Você conhece as comidinhas de uma dessas marcas? Conhece mais gente bacana fazendo coisa bonita por aí? Conta pra gente!
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Eu comi um cupcake da Hiru em um domingo ensolarado, no Parque Adahil Barreto e nunca vou me esquecer da experiência. Depois eu não pude mais comer doces, mas encomendei cupcakes pro aniversário do meu namorado, e ele aprovou tanto que a única pessoa com quem ele dividiu foi a mãe dele. Já a Biscotchos, que eu também não pude comer por causa da dieta rigorosa, eu vi nascer (nhom), pq é da Yana Hissa, uma amiga linda. No Natal, encomendei um quilo de biscoititos de canela e limão pra presentear minha sogra e, segundo ela, “esses biscoitos são horríveis, porque vc não para de comer nunca de tão deliciosos”. Ou seja, só amor e doçura.
Apenas amei tudo! <3 <3 <3
Já comi os cookies e os biscoititos da Biscotchos são deliciosos, super recomendo! Super dica!
Me emocionei com a materia e logico, fico muito feliz em fazer algo que as pessoas gostem e tambem junto a isso participar de momentos tão bacanas que são as lembranças gustativas (nem sei se é esse o nome)das pessoas.
Obrigada Aline, amei muito e espero que logo você possa comer mais cupcakes e eu lhe agradecer pessoalmente.
um beijo.
[…] super bacana e diferente na nossa cidade e essa mesma galera (já falamos de alguns deles aqui, aqui e aqui) desenvolveu suas próprias linhas fofas e deliciosas para atender à procura nesse período […]
Alinne, que dicas ótimas. Os cupcakes já tinha visto lá no Café Vitrola, mas estava justamente procurando algo assim para um oferecer em um café ou mesmo presentear. Valeu!! Bjos!
[…] dei pulos e iiipes de alegria. A primeira vez que apareci por aqui foi quando minha vida eram os Cupcakes da Hiru. Foi um dia inesquecível principalmente por eu ter, finalmente, conhecido a linda da […]